
2025年 ジャイロパレット/スパークリング自動ルミアージ...
瓶内二次発酵によって生じる澱を除去する自動制御式のルミアージュ(動瓶)装置です。長野県のワイナリー様へケージを追加導入しました...
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瓶内二次発酵によって生じる澱を除去する自動制御式のルミアージュ(動瓶)装置です。長野県のワイナリー様へケージを追加導入しました...
りんごなどの果実洗浄/輸送エレベーター+クラッシャー+プレスを導入しました。水槽から噴射されるエアーにより、りんごは動き続け、...
酒蔵様へ導入いただきました。日本酒を劣化させる火落ち菌を殺菌し、日本酒の中に残った酵素の働きを止めて、酒質を安定させます。
シングルモルトウィスキーの蒸留所へタンク一式(貯酒、充填・冷却・培養・排液)
りんごを破砕(クラッシュ)して、旋回式クラッシャーで直接プレスに落として搾汁する事が出来るクラッシャー&プレス一体型ユニットを...
カルヴァドス(リンゴ原料のブランデー)を蒸留します。スワンネックの形状や角度が特徴を作ります。