
2021年 IWA/白岩蔵様(富山県)
【タンク・キャットウォーク・配管一式】偉大なるシャンパーニュ「ドン ペリニヨン」元醸造最高責任者リシャール・ジョフロワ氏が手掛...
Works
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日本初Bucher Vaslin社製の重力式除梗機コンパクトモデルを含む原料処理設備一式(重力式除梗機、破砕機、可動式エレベー...
タンク50HL
タンク200HL
廃校になった小学校を活用し、飯綱町の特産である多種多様なリンゴでシードルを作られています。破砕したリンゴを何層にも重ねて果汁を...
町家を改装し、1階の醸造所で製造したワインを2階のフレンチ農家レストランでいただけます。町家らしい趣の中に、コンパクトなオーダ...