アジア初Bucher Vaslin社製 重力式除梗機

丸い穴の開いた円筒形の筒の上から投入された葡萄が下に通り過ぎる際に筒が振動する事により、丸い穴から葡萄の粒が果梗から落ちる仕組みです。従来の２重らせん構造の金属棒が回転する方式に比べて、葡萄の粒が破砕される事が極端に少ないです。粒が破砕されないという事は酸化から守られるという事です。