2019年 シードル醸造機器一式(長野県)
破砕したリンゴを何層にも重ねて果汁を搾る手作りのスタイルです。
Works
破砕したリンゴを何層にも重ねて果汁を搾る手作りのスタイルです。
町家を改装し、1階の醸造所で製造したワインを2階のフレンチ農家レストランでいただけます。町家らしい趣の中に、コンパクトなオーダ...
【ステンレスタンク一式】大正時代に造られた室にステンレスタンクを設置。伝統を継承しながらも近代的な衛生管理の意識が共存していま...
タンク50HL
Bucher Vaslin社製 窒素置換エアープレス
タンク100HL